山楂功效，山楂有什么作用

本文目录一览

1，山楂有什么作用
2，吃山楂对人体有哪些好处
3，山楂有什么功效呢
4，吃山楂有什么好
5，山楂有什么药用价值
6，山楂有什麽功效还有什麽反效果
7，山楂吃了有哪些营养

1，山楂有什么作用

促进消化

山楂有什么作用

2，吃山楂对人体有哪些好处

有助消化，开胃的好处

吃山楂对人体有哪些好处

3，山楂有什么功效呢

山楂，酸甘微温。中医认为，山楂具有健胃消食、降压降脂之功效，是保健食疗的佳品。长期服用可防治以下疾病：　　1.治消化不良：取山楂200克，加水煎煮取汁当茶饮，可防治因食肉过多引起的消化不良。　　2.治冠心病：因山楂所含黄酮类能扩张冠状动脉、增加冠状动脉的血流量，因此，冠心病患者（包括心绞痛者），宜常饮山楂白糖水。　　3.治高血压、高血脂、肥胖症、脂肪肝：这些患者每日食山楂5～10枚，坚持食用一段时间，有降压降脂、调脂之功效。　　4.治便秘：取鲜山楂50克，核桃仁150克，白糖25克，加水稍煮，代茶频饮，吃山楂、核桃仁，有滋补、通便之功效，可用防治因津液亏损引起的口干燥渴及便秘。　　5.治妇科病：取山楂30克，加糖适量，煎取汁服食，连服7日，可去淤活血，用于防治妇女闭经、下腹坠胀。　　值得提醒的是，山楂虽好，但孕妇及消化性溃疡患者不宜多食，一般空腹时也不宜多吃。

山楂有什么功效呢

4，吃山楂有什么好

对消化也有一定的好处！常吃山楂好处多一说到山楂，人们首先想到它能助消化。其实，山楂除了消食外，还有很多功效。前不久，天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后，认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。防癌、抗癌近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。强心、降血脂、降血压临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶饮。治疗痛经、月经不调中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。

5，山楂有什么药用价值

≮山楂≯ 又名山里红、红果、胭脂果，是蔷薇科山楂属中的果实，有很高的营养和医疗价值。常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为"长寿食品"。 ≮营养价值≯ 山楂中含有较高的热量。山楂中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钾和维生素C。 ≮对疾病和健康的影响≯ 山楂含黄酮类化合物，能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静等作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病有益。山楂能开胃消食，特别对肉食积滞的消食作用更好。很多助消化的药中都采用了山楂，如山楂丸。山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血，对跌打损伤有辅助疗效。山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫的复原。山楂所含的黄酮类化合物和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。 ≮饮食宜忌≯ 山楂不适合孕妇吃，因为山楂可以刺激子宫收缩，有可能诱发流产。山楂助消化只是促进消化液分泌，并不是通过健脾胃的功能来消化食物的，所以平素脾胃虚弱者不宜食用。儿童正处于牙齿更替时期，贪食山楂或山楂片、山楂糕，对于牙齿生长不利。所有人食用山楂都不可贪多，而且食用后还要注意及时漱口，以防伤害牙齿。山楂具有降血脂的作用，血脂过低的人多食山楂会影响健康。 ≮选购、保存和食用的方法≯ 新鲜的成熟山楂外表呈深红色，鲜亮而有光泽，果实丰满、圆鼓并且叶梗新鲜。过熟的或存放时间长的山楂外皮皱缩、颜色晦暗、叶梗枯萎干瘪。山楂较易保存，但存放不当（如受潮、受热、受损等）也会腐烂，由于它的颜色深红，腐烂的地方常常不易引起人们的注意，发软、棕色斑点、露肉、发霉都是腐烂的标记。山楂可以直接食用，也可以经过加工制成山楂粉、山楂糕、山楂卷，及包含山楂成分的中成药

6，山楂有什麽功效还有什麽反效果

　　山楂，又叫“山里红”、“仙果”，“牧狐狸”，蔷薇科落叶小乔木，树皮暗灰色，有浅黄色皮孔，小枝紫褐色，单叶互生或于短枝上簇生，叶片宽卵形，伞房花序，花白色，后期变粉红色，果实球形，熟后深红色，表面具淡色小斑点。花期5-6个月，果期7-10月。生于海拔400-1000米间的向阳山坡、杂木林缘、灌丛间、蔬林内。山里红果实酸甜可口，能生津止渴，具有很高的营养和药用价值。山楂除鲜食外，可制成山楂片、山楂糕、果脯、山楂酒等。亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀的功效。　　营养功效：山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。　　适应范围广：一般人皆可食用。儿童、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。　　【食用禁忌】　　◎ 山楂不能空腹吃　　含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。　　◎少吃生山楂　　生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。　　注1. 山楂助消化只是促进消化液分泌，并不是通过健脾胃的功能来消化食物的，所以平素脾胃虚弱者不宜食用；　　2. 儿童正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕，对于牙齿生长不利。所有人食用山楂都不可贪多，而且食用后还要注意及时漱口，以防对牙齿有害；　　3. 山楂具有降血脂的作用，血脂过低的人多食山楂会影响健康；　　山楂树叶 4. 牙齿怕酸的人可以食用山楂糕等山楂制品。

7，山楂吃了有哪些营养

提起山楂，首先映入脑海的是街头一串串红如玛瑙、晶莹欲滴的“冰糖葫芦”；过往的行人们总是经不住诱惑买上一串；到底山楂有什么营养价值？对人体有哪些好处？吃山楂有什么讲究吗？问现在是不是采摘山楂的季节？答应该说山楂在这个季节是上市季节，现在已经进入冬季，天气比较寒冷，对于很多人，特别是老年人或是有心脑血管疾病的人，在这个时期应该特别着重关注自己的健康保健，山楂跟我们的健康有着比较密切的联系。问山楂都有哪些妙用？答山楂既是食品又是药品，从中医讲山楂有比较好的开胃、消食、活血、散瘀功效，现代医学经过研究已经证明，山楂含有有机酸，有机酸能够增加消化酶分泌。除此之外，山楂还有软化血管的作用。山楂妙用： 1、山楂可去除细菌毒素，治泻。 2、伤风感冒，儿童软骨缺钙症，儿童缺铁性贫血者可多食。 3、山楂有消积肉食的作用。问北京65岁的李女士问，经常喝山楂水会不会伤胃？因为太酸了，会不会导致胃酸？答山楂有很多的益处，但是大家不要忽略一点，山楂本身味道是酸的，如果胃口不太好或者有胃溃疡，恐怕这时先暂时不要喝，还是有必要的。问关于山楂还有哪些趣闻？答从我国历史文献记载，咱们中国山楂栽培历史非常悠久，差不多有3000多年，现在山楂种植的面积逐渐扩大，有很多山楂制品获得了省优产品，而且有很多产品已经走向国际。另外国外也特别关注山楂，国外认为山楂树是希望的象征，有传说耶稣的冠冕就是用山楂树那刺编的，所以很多人把山楂树作为结婚和生育的象征，在教堂举行结婚典礼时，不仅花瓶里装了很多山楂花，新娘子把山楂花作为一种饰物装饰在自己的身上，这样好象更增添了节日的喜庆，所以特别受到大家的喜爱，另外因为山楂树的适应性特别强，所以栽培的范围就比较广，所以国内国外都在种山楂树。山楂的营养价值：蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、山楂酸、柠檬酸、维生素丙、钙、胡萝卜素、多种有机酸。问山楂比较酸，小孩吃多了会不会对牙齿不好？答这个问题特别有必要，虽然山楂有很多的营养价值，但是一定要注意不能贪吃山楂或山楂制品，也不能吃的特别多，很多小孩在饭前把山楂作为代食品，因为含糖比较高，吃多了就不饿，可能影响正常吃饭，应该在饭后吃更好，能够帮助食物的消化。再有是牙齿的问题，吃完山楂要及时刷牙。另外我们都知道柿子、石榴不能跟海鲜一起吃，同样山楂也不要跟海鲜一起，因为这些水果里含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜里的高蛋白质，容易发生沉淀和凝固，不容易消化。另外山楂制品不要放到铁器的制品，因为酸性东西对于这些会有一些化学反应。问北京50岁的吴女士问，山楂如果做成糕会降低山楂里的维生素C含量吗？答基本不会，因为山楂的量是越来越大，加工工艺也是越来越先进，可能会比鲜果稍稍减低一点，但是基本上不影响正常食用的营养含量。问黑龙江37岁的王先生问，山楂能不能降血脂，能减脂肪吗？答现代药理研究已经明确证明，山楂能够参与胆固醇的排泄，能够降低血中的胆固醇，另外还能参与脂质代谢，所以可以作用减肥的辅助食品。问河南25岁的朱女士问，听说山楂对子宫有收缩的作用，我快生孩子了，在临产的时候吃山楂可以吗？答山楂是酸性食物，有收缩作用，如果有流产先兆或者有习惯性流产的孕妇，早期不要吃，临产时吃的特别少问题也不大，如果以前有过早产的孕妇，为了保险起见还是不要吃。不宜吃山楂的人群 1、糖尿病患者 2、牙齿生长期的儿童 3、消化性胃溃疡患者 4、脾胃虚弱者问四川38岁的孔先生问，刚听专家说多吃山楂能排肠毒，我有痔疮，每次排便时都很疼，我这种情况多吃山楂有益处吗？答必须分清一个问题，绝大多数人的痔疮是因为大便干燥，山楂是酸性的，有收缩作用，能够治疗泻肚，如果平时老是大便干燥引起痔疮，恐怕这时吃山楂不是特别合适，因为它有收缩作用，收缩作用增强可能大便的排泄更费时间，会增加痔疮的发生，所以不合适。如果是因为最近腹泻、痢疾，一天排便很多次，可以吃山楂，所以一定要分清具体情况。问吃山楂可以降血压吗？答可以，山楂有软化血管的作用，而且可以活血化瘀，更重要的是能够调节血压，软化血管、扩张血管。如果得到很好的实施，对降低血压是有一定帮助的

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