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1,吃团圆饭作文300字急

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。噼里啪啦的鞭炮声,迎来了新的一年。 大年三十晚,我们一家人围坐在餐桌前吃团圆饭.今天的菜可真丰富,有披着黄金甲的红烧鱼,活泼乱跳的龙虾,使人垂坠欲滴的猪蹄……全都是我最爱吃的。 我对爸爸妈妈说:“我们来猜菜谜好吗” “好!”爸爸妈妈异口同声地回答。 “我先讲,我先讲!”我抢着说。 “鱼表示什么”说完,我得意地斜了妈妈一眼。 “年年有余。”妈妈不费吹灰之力就说出了答案。 我哪能甘心呢又接着问:“汤圆呢” “团团圆圆.我也做一个葱拌豆……” “清清白白.”还没等爸爸说出豆腐的“腐”字,我就抢答了爸爸的题目。 桌上的菜都让我们一家做完了谜语。 我举杯对妈妈说:“爸爸妈妈我祝你们永远幸福快乐!” 爸爸举杯转向妈妈,对妈妈说:“我祝我的老婆永远年轻漂亮!” 妈妈也举起手中的酒杯说:“祝我们全家幸福美满!” 在叮叮当当的干杯声中,我们全家一起迎接欢乐祥和的新年。 “年年岁岁有今朝,岁岁年年齐欢笑。”

吃团圆饭作文300字急

2,吃团圆饭作文100字尽有年味十足的感觉

开饭了!今天是大年三十,大家一起吃年夜饭了,有爷爷、奶奶;有大伯伯、大伯母;有爸爸、妈妈;还有姐姐和我,一共八个人。  桌子上有美味的鱼肉;有好吃的萝卜;有好喝的骨头汤;有香喷喷的米饭;还有营养丰富的蔬菜。好多好吃的食物啊,我恨不得把它们一口气通通吃掉。好想在自己的肚子上装根拉链,把它们全部都装进肚子里。  最后,我们大家津津有味地吃了这顿饭。大年三十,是我们中国人的传统节日——过大年!这天晚上,家家户户都要吃团圆饭!  我们的年夜饭是在饭店里吃的。有外公、外婆、舅舅、舅妈、姨夫、姨妈还有爸爸妈妈和小弟弟们。大家围成一桌热热闹闹的,晚餐非常地丰盛,我们大家都喝了点酒和饮料,说说笑笑非常地开心!我们过地非常愉快!  饭后,我们开始放烟花,大人们开始给小朋友们发红包,我得到了好多好多的红包,妈妈说帮我存起来,等以后我要用的时候再还给我!  妈妈说年夜饭一年只有一次,每当这一天,在外面工作的人都会赶回家与家人团圆。真想每天都能吃到年夜饭哦!

吃团圆饭作文100字尽有年味十足的感觉

3,吃团圆饭的作文450字左右

除夕之夜,家家户户都在吃团圆饭,我家也不例外,你瞧: “吃饺子喽!”妈妈端着两盘饺子放到餐桌上,“这盘饺子里有12个红枣,3个一角钱的硬币。大人吃到红枣的话,日子就会过得红红火火,小孩子吃到红枣的话,学习就会芝麻开花——节节高。大人吃到钱的话,今年赚到的钱会有很多很多,小孩子吃到钱的话,今年压岁钱就会赚到一大笔钱。我们来比赛一下,看谁吃到的红枣最多,谁吃到的钱最多,好不好?!”“好!我要大开杀界了!(特别特别要注意的是:杀的可是食物哦!)”我兴奋地宣布道。 我迫不及待地把筷子拿在手里,左瞧瞧,右看看,一阵精挑细选之后,我终于选中了一个大饺子。我悄悄告诉你哦,那个饺子有一点儿红红的!(话外音:作弊行为!)我心里想:这个饺子里肯定有红枣!我一咬,恩,不对劲儿!没有红枣??!!我就像被人泼了一盆凉水,但我不灰心,又挑了一个中等大小的饺子,一口咬下去,哎哟妈呀,这是什么玩意儿?那么硬,该不会……该不会我帮妈妈剁肉的时候把菜刀的一角给一起“顺便”剁进去了吧?!……不管它,先吐出来再说。我“噗”地把那个硬邦邦的东西吐出来。“是钱!是钱!是一角钱!”我惊喜地叫了起来。我欣喜若狂地把一角钱拿在手里,向爸爸妈妈炫耀道:“瞧瞧,我吃到什么了?钱!一角钱!我今年会赚到很多很多红包的!羡慕吧?!”

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4,吃年夜饭的习俗

吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。
吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。 年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。
一定要有饺子,一家人聚在一起,有鱼,取年年有余之意,鱼是不吃的,可以守岁

5,吃年夜饭的礼仪规矩

吃年夜饭的规矩有很多,不同的地方有不同的规矩,有吃饺子,吃混沌,吃长面的,例如北方人就习惯吃饺子,因为饺子的形状很像元宝,所有又象征着:“新年发大财,元宝滚进来”的寓意,再就是在过年期间到正月十五不可以说“完了,碎了,死了之类不吉利的话”如果不小心把碗盘打碎也要说“岁岁平安”这样吉利的话,在北方正月初一是不能往外流水跟倒垃圾的,这都是不吉利的,初五前是不能动剪刀与针的,而且在北方大年三十晚上是不可以睡觉的,因为要首页,守住前一年,迎接后一年,呵呵我是北方人,不知道是否能帮助到你,其实生活中都注意一些小节,应该就不会出现什么大的错误,希望你在生活与工作中能 赢在举手投足间 。
基本上只要按照日常的用餐礼仪就可以了,不过,如果有上司同桌,要注意座位的顺序,而且如果要敬酒的话,要由上至下地敬酒。
除夕晚上的家宴俗称年夜饭,也叫团圆饭。这时家庭成员要尽可能地齐全,许多远在外地的家庭成员也总要在年夜饭之 前赶回家中,因此这顿年夜饭又称"团年".我国早在汉代就 有除夕吃团圆饭的习俗。旧时,由于生活水平较低,平时做不 到饮食丰厚,只有到了过年时才能改善一下,因此对年夜饭的 质量和内容要求较高,饭菜要尽可能丰富,一是为了解馋,二 是这种充实感预示着来年的丰衣足食。年夜饭的进行过程中还 要彼此祝福,说些吉祥话,使气氛和谐融洽。 这顿饭可以从掌 灯时分吃到深夜,接上"交子"(即交子时。子时:旧时指夜 里11时至凌晨1时的时间)的饺子。 年夜饭的繁简,可视各家的经济情况而定。我国北方与南 方由于地域物产各异,饮食上也有不同的习俗。但鸡与鱼却是少不了的,取其有"积"、有"余"之意。 北京地区的年夜饭 多在除夕前一两天就开始准备,称之为"年菜",其中有冷荤、 爽口菜、热炒、大件、甜食许多名目。由于年夜饭的油腻过大, >因此爽口菜就显得格外重要,如用蔓青(即嫩萝卜缨子)、大 红袍萝卜做的"辣菜",用▲饽(即野生小山楂)凉拌的白菜心、"芥末墩儿"等,十分解腻爽口。南方的年夜饭中冬笋是 必不可少的,此外还要有火腿、腊肉和酱鸭等等。 伙伴网 在我国南方 不少地方是不吃饺子的,而多在年夜饭后端上汤圆,以示一家 人团团圆圆、和和美美、甜甜蜜蜜。在年菜中,无论南方与北 方,都有许多平时因费工费时不常做的菜,如象征元宝的鸡蛋饺、以示甜美红火的八宝饭,象征"发财"的发菜等等 此外 还有许多炸食,如干炸丸子、炸散子(一种油炸的面食,细条 相连扭成花样,南方多为扇形,北方多为长方形)、炸春卷等 等。 时尚年夜饭的形式 近几年人民物质生活的极大丰富和社会文明程度的不断提高,使人们对饮食的要求也逐渐转化为少而精,要求有新奇特 色,要求有益健康。年夜饭的内容也发生了很大的变化,那种 辅张浪费,大而不当的饮食结构已经令人反感。
等长辈动筷子

6,团圆饭各种菜的寓意

1、更岁之交吃饺子饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。2、步步高升吃年糕年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作生活一年比一年提高。据说,最早时年糕是为午夜祭神、岁朝供祖先所用,后来才成为春节食品。年糕多用糯米磨粉制成,而糯米是江南的特产,在北方有糯米那样粘性的谷物,首推黏黍?俗称小黄米。这种黍脱壳磨粉,加水蒸熟后,又黄、又粘、而且很甜。其制作方法是,将糯米粉用绢罗筛过后,加水、蜜和成硬一点的面团,将枣和栗子等贴在粉团上,用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕点颇具中原特色。年糕的种类很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。北方年糕有蒸、炸两种,均为甜味;南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和汤煮法,味道甜咸皆有3、年年有鱼大年三十晚上吃顿团圆饭,家家餐桌上都少不了一道鱼,鱼“余”同音,年年有“鱼”——年年有“余”,图个吉祥,图个喜庆。我国南北各地的鱼肴甚多,如苏菜中的“荷包鲫鱼”、乌苏里的“油炸鳇鱼块”、川菜中的“瓣鲫鱼”、粤菜中的“香滑鲈鱼球”、湘菜中的“祁阳笔鱼”、京菜中的“醋椒鱼”、津菜中的“高丽银鱼”、东北菜中的“白松大马哈鱼”等等,都是名响一地的鱼肴。
1、更岁之交吃饺子 2、年年有余吃鱼儿 3、步步高升吃年糕 4、团团圆满吃丸子
年年有佘,步步高升,百岁之交等。
甜甜蜜蜜--桂花糯米枣百年好合--西芹杞子炒百合 大吉大利--棒棒鸡丝 堆金积玉--蒜蓉粉丝蒸扇贝 金浆玉液--奶香南瓜羹 金沙翡翠--蒜蓉娃娃菜 金玉满堂--三色蛋卷 年年有余--泡菜鱼 牛气冲天--杭椒炒牛柳 十全十美--药膳乌鸡煲 蒸蒸日上--香辣粉蒸肉
首先要有一条完整的鱼,寓意年年有余。还有萝卜俗称菜头,同“彩头”,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”,青菜,清清静静。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,春卷,意思和肉丸差不多吧,意思是好像是钱包的意思。面食:有饺子、馄饨、长面、元宵等。北方人过年习惯吃饺子(吃饺子的习俗是从汉朝传下来的),是取新旧交替“更岁交子”的意思.又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意.有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱.新年吃馄饨,是取其开初之意.传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地才有了宇宙四方.长面,也叫长寿面,新年吃面是预祝寿长百年。

7,团圆饭的由来100字左右

在大年三十这一天,要吃一顿“团圆饭”。这“团圆饭”就是把天上的、地上的、水里的东西放在一起做着吃。 相传很久以前,有一个老员外,家里雇了一个好厨师,老员外有一个独生子被抓去当了兵,眼看要过年了,老员外两口想起儿子一年都没给家里来个信儿,也不知道是死是活,就成天板着脸,没一点要过年的意思。老厨师看在眼里,心里为老俩口伤心,可他也没什么别的办法,只想把饭做的好点儿,也叫老俩口高兴点儿。三十儿这天,老厨师一早儿到街上买了些鸽、鸡、鱼、青菜,在厨房里做好了,正想端去,老员外的独生子回来了,老员外可高兴了,拉住儿子问这儿问那。这一下可又难坏了老厨师,菜只做两盘,是给老员外两口准备的,可这下成了三个人,端上去两盘菜多扫兴,若再做一盘吧,菜又不够,这可怎么办?想了一会儿,老厨师有办法了,他把做好的菜和剩下没做的菜堆在一块炒了一个大盘端了上去。老员外吃一口大盘菜,觉的味道不错,就问:“这叫啥菜?味道真好。”老厨师也不知道啊!他想:您家今天团圆了,我是为了您团圆才做出这样的饭。就随口说:“团圆饭”。从此,这种饭便留传下来了,每年三十这一天,人们就做一次“团圆饭”,表示全家团圆。,
辞年,就是在除夕吃丰盛的晚餐,俗话叫做“年夜饭”,也有的地方叫做“团年饭”、“合家欢”、“分岁酒”、“守岁酒”、“辞岁酒”。辞岁之风自晋朝以来就很盛行,当夜骨肉团聚,儿孙绕膝,灯红酒绿,共话团圆。除夕夜,吃团圆饭,几乎是每家每户的传统习惯。这天,在外工作的人,只要有时间,都要赶回家中,一家人团聚在一起,把最丰盛的食品拿出来,团团圆圆地吃一顿年夜饭。除夕夜的团圆饭也叫年夜饭,根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。传统上,年夜饭的美味佳肴中常包括水饺、鱼、年糕、长年菜等。远在他乡的游子,除非万不得已,再远再忙也要赶回家团圆,吃年夜饭。
关于年夜饭来历的传说流传着不少风趣的传说故事。其间,流传的比较广泛的,是一则关于人们齐心协力一同抵挡“年”的故事。吃过饭后,谁也不敢睡觉,坐在一同闲聊壮胆。不吃年夜饭是熬不过年的。所以就逐步形成了除夕吃团圆饭的习气。辞年,就是在除夕吃丰富的晚餐,俗话叫做“年夜饭”,也有的当地叫做“团年饭”、“合家欢”、“分岁酒”、“守岁酒”、“辞岁酒”。辞岁之风自晋朝以来就很盛行,当夜骨肉聚会,儿孙绕膝,灯红酒绿,共话团圆。在我国各地,吃团圆饭并不都一样。在南边,这顿饭一般有十几道菜,其间必定要有豆腐和鱼,因为这是汉字“殷实”的谐音。在北方,团圆饭大多是饺子,全家人一齐包,这是一种把美味肉馅包在圆形的薄面皮里的食物,包好后,用开水煮熟,加上佐料,全家人坐在桌前,热热闹闹地聚餐。
春节是中国民间历史最悠久、最隆重的传统节日,也是汉族和大部分少数民族的共同节日。汉族过春节,时间较长,一般从农历腊月初八开始,到正月十五元宵节为止。团圆饭从南北朝到宋代,长江流域年节有饮“屠苏酒”、“柏叶酒”和“桃汤”的习俗。饮屠苏酒据说可以避瘟疫。柏叶酒,由柏树叶浸于酒中制成,柏为常青之树,柏叶后凋而耐久,饮柏叶酒即取其寿命长久之意。   明清以来,除夕和元旦的食俗,南方和北方已有明显的差别。北方除夕夜多包饺子吃,以谐音取“更岁交子”的意思。为了讨吉利,北方人往往把硬币、糖、花生佳枣子和栗子等和肉馅一起包进新年的饺子里。放糖的,用意是吃了新年日子甜美;放花生(或称长生果)的,用意是吃了人可长寿;还有一只饺子中放一枚硬币,用意是谁吃到了就“财运亨通”。饺子形似元宝,新年里面条和饺子同煮,叫做“金丝穿元宝”。南方除夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“汤圆”、“团子”、“圆子”,中间包糖为多,取全家团圆美满甜蜜之意。年糕由糯米做成,以谐音取“年年高”之意。直到今天,北方过年包饺子、南方过年做汤圆的习俗仍然极为普遍。

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